Чай бодибилдинг


Черный чай подавляет катаболические процессы! / rusbody.com

Ученые уже давно настаивают на том, что избыток кофе вреден. Более 4-х чашек в день приводит к повышению артериального давления и дегидратации организма. В то же время, 4 чашки чая, наоборот, пойдут на пользу. Последние научные исследования доказали, что черный чай содержит особые фитосоединения, которые помогают бороться с лишним жиром, некоторыми видами инфекций и могут даже снизить риск заболевания раком.

DanHill-IRN-Sep13-Neveux-232

Несмотря на то, что самым полезным считается зеленый чай, культуристам все же рекомендуется пить чай черный. Дело в том, что данный сорт чая содержит вещества - катехины, обладающие свойством понижать уровень кортизола в организме. Данный гормон является противником тестостерона и выделяется в ответ на тренировки. Напомним коротко механизм его действия: во время физических упражнений, когда энергетические запасы организма уже не покрывают потребностей мышц, выделяется этот гормон. Его цель - расщепление мышечной ткани и насыщение крови свободными аминокислотами, которые выделяются в ходе этого процесса. Говоря простым языком, кортизол разрушает наши мышцы для обеспечения организма энергией.

Согласно исследованию, британскими учеными были сформированы две группы мужчин - первой предстояло пить черный чай и выполнять некоторые физические и умственные упражнения, а второй - все то же самое, но вместо чая использовать напиток с аналогичным вкусом. В результате контрольных замеров было установлено, что у людей, использовавших черный чай, уровень кортизола снизился на 50%, а у другой группы - на 25%, по сравнению с исходным уровнем. Снижение кортизола у первой группы испытуемых было обусловлено антистрессовым воздействием катехинов. Результаты же второй группы ученые объяснили тем, что испытуемые пили жидкость, которая также могла воздействовать на уровень кортизола в крови. Ведь недаром человеку, который сильно понервничал, предлагают выпить стакан простой воды.

Поскольку в период тяжелого высокоинтенсивного тренинга выделяется большое количество кортизола, атлетам рекомендуется выпивать 4 чашки черного чая в день. Это будет способствовать смещению гормонального баланса в сторону анаболических процессов, что положительно скажется на физических показателях - массе и силе.

alim_97, объясни, пожалуйста, вот такие вещи: 1. Для чего ты копируешь статьи, при этом не делая никаких выводов, не задавая вопросов и не участвуя в дальнейшем обсуждении? 2. Ты ответы вообще потом читаешь или тебе всё равно, что отвечают?

Чай чуть ли не на половину состоит из вяжущих веществ - основные из которых танин и катехины. ВЯЖУЩИХ!!! Они начинают действовать прямо в ротовой полости и делают это по всей длинне ЖКТ!!! Вяжущее действие - это ограничение всасывания других веществ!!!! Поэтому и говорят, что чай сразу после еды пить не надо!

Но даже и через время после еды чай снижает не сам кортизол, он уменьшает всасывание жиров, т.е. холестерина будет меньше... так из холестерина образуется не только кортизол,но и другие некоторые гормоны и нужные вещи... их то зачем снижать??? Кортизол и способы защиты от него уже обсудили вдоль и поперек... нет же... всё ищем философский камень для него...

главное пить хороший чай..а не эту гадость с пакетиков..

Алексей Хам, это да))) но чем чище чай - тем больше этих самых дубящих веществ)))

  • Правый Бицепс

alim_97, чес слово не понимаю зачем снижать кортизоли прочие кортикостероиды....АКТГ такой гад скажу тебе........организм( гипоталамус и гипофиз) через него все равно будет стараться его нормализовать и даже сверхнормализовать, активизируя надпочечники, как только возможно это станет......донкихотство какое то

Найра, один раз угостили чаем пуэр и уже 5 лет только его предпочитаю))) могу целый день пить,не вредно?

popoff8877, сама страдаю тем же)))) главное - с едой не смешивать, а пить любой чай в промежутках между приемами пищи.

  • Правый Бицепс

popoff8877, ты главное ночью не пей его

  • Правый Бицепс

Найра, зачем страдать? наслаждайся чаем как я одиночеством сейчас))

а что блокирует картизол?

Черный чай
  • Правый Бицепс

Denis Chernyaev, пишу уж до конца правду......с лимоном чай

alim_97,регулирует углеводный обмен ,сохраняет энергетические ресурсы человека

Добавить сообщение

rusbody.com

Зелёный чай - DailyFit

Зелёный чай (green tea) — неферментированный чай, содержащий большое количество экстрактивных и полезных веществ. Он может быть величайшим дополнением в арсенале бодибилдера как продукт, помогающий сжиганию жира и повышению уровня метаболизма в организме человека. Также зелёный чай помогает защитить организм человека от некоторых видов рака.

Зелёный чай используется тысячи лет в Азии как препарат улучшающий пищеварение. Помочь пищеварению можно, выпив после еды чашку зелёного чая.

Преимущества зелёного чая

Зелёный чай содержит следующие компоненты:

Танины (теотанины) — группа соединений простых и сложных фенолов, полифенолов, соединений флавоноидов и их производных, относится к дубильным веществам. Танины растительного происхождения устойчивы к ферментации или перевариванию.

Именно танин формирует вкус чая, придавая чайному напитку приятную терпкость. В чае высокого качества танина содержится намного больше, чем в низкокачественных сортах.

Танин обладает антиоксидантным, общетонизирующим, антибактериальным, капиляроукрепляющим, иммуностистимулирующим, умеренно мочегонным, гипотензивным действием, незначительно подавляет аппетит, сжигает жир и понижает уровень сахара в крови.

Катехин — представляет собой соединения полифенолов, обладает антиоксидантными свойствами. В зелёном чае катехины присутствуют в значительных количествах, в частности типы: EC (эпикатехин), EGC (эпигалокатехин), ECG (эпикатехина галлат) и EGCG (эпигаллокатехина галлат). EGCG составляет около 10–50% от общего объема и является наиболее мощным катехином. Эпигаллокатехина галлат обладает антиоксидантной активностью в 25–100 раз больше, чем витамины C и E.

Катехины способствуют пищеварению, повышению сопротивляемости организма и укреплению стенок кровеносных сосудов. Благодаря антиоксидантной активности сокращается разрушение мышц.

Флавоноиды — природные полифенолы. Они обладают способностью укреплять стенки капилляров, защищать организм от инфекции, играют важную роль в профилактике онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний. Дефицит флавоноидов может привести к образованию синяков.

Теанин — аминокислота, оказывающая транквилизирующий эффект на мозг. Способствует сосредоточенности и спокойствию без понижения мотивации и умственной деятельности. Некоторые исследования подтверждают способность теанина усиливать иммунитет организма.

Зелёный чай улучшает состояния здоровья, повышает адаптивные способности и сопротивляемость организма разным заболеваниям.

Зелёный чай в бодибилдинге

Чай действует на организм человека комплексно, так как оказывает влияние на все физиологические системы — улучшается состояния здоровья, повышаются адаптивные способности и сопротивляемость организма разным заболеваниям.

Зелёный чай обладает тонизирующим и бодрящим действием, снимает усталость, стимулирует жизнедеятельность и увеличивает работоспособность. Его можно принимать перед тренировкой, так как он косвенно оказывает тонизирующее воздействие на мышечную систему человека через дыхательную, сосудистую и нервную системы.

Зелёный чай содержит некоторое количество теанина и кофеина, которые помогают расслабиться, но позволяют результативно физически работать.

Зелёный чай в действительности содержит вещества, которые незначительно повышают уровень метаболизма. Действие этих веществ ощутимо только вместе с другими препаратами (кофеином, L-карнитином) при сочетании с активными тренировками.

Читайте также

dailyfit.ru

Зеленый чай для похудения — SportWiki энциклопедия

10 фактов о Зеленом чае

Производимый из листьев и листовых почек вечнозеленого растения, родиной которого является Азия, зеленый чай — излюбленное средство активных людей, занимающихся фитнесом, так как он способствует снижению веса, по мнению большинства специалистов. В зеленом чае в большом количестве присутствуют натуральные химические вещества, именуемые катехинами. Эксперименты на животных и людях показали, что эти вещества усиливают процесс сжигания жира и стимулируют термогенез — процесс сжигания калорий, происходящий в результате переваривания и усвоения пищи.

Давайте рассмотрим несколько примеров из научной литературы. В 2001 году японские ученые сообщили о том, что чайные катехины (600 мг в день), принимаемые в рамках стандартной диеты в течение 12 недель, способствовали снижению веса, уменьшению индекса массы тела (ИМТ) и объема талии среди участвовавших в эксперименте мужчин.

Чтобы понять механизмы того, как действуют катехины и что происходит в организме, эти ученые провели еще одно исследование, посвященное действию чайных катехинов на энергетический и жировой обмен у крыс. Крысам давали экстракт катехинов из зеленого чая с минимальным количеством кофеина. Результаты исследования показали, что чайные катехины сдерживали развитие ожирения у крыс, питавшихся высокожирной пищей. Так как в экстракте зеленого чая присутствовало маленькое количество кофеина, это действие приписали главным образом чайным катехинам, а не кофеину. Согласно полученным данным этот эффект можно частично объяснить стимуляцией жирового обмена в печени, а долгосрочное употребление чая способно повлиять на процесс накопления подкожного жира.

Большинство проведенных исследований было посвящено в первую очередь свойствам зеленого чая, а во вторую — чая оолонг. Поэтому на данный момент эти два вида чая должны представлять для вас интерес. Какое количество чая следует употреблять, пока неясно. В научном эксперименте 1999 года, проведенном в Мериленде, этот объем равнялся 6 1/4 чашкам (1,5 литра) чая в день на протяжении четырех дней. Более позднее исследование японских ученых выявило успешные результаты при употреблении 2 1/г чашек (590 мл) чая в день на протяжении 12 недель. Если у вас чувствительность к кофеину, вы, возможно, предпочтете начать с меньшей дозы, и ни в коем случае не пейте чай вечером перед сном.

Неважно, эффективен ли чай как средство против ожирения или нет, его стоит пить по многим другим причинам. Исследования показали, что натуральные химические вещества, содержащиеся в зеленом чае, могут защищать от развития периодонтита, некоторых видов рака и сердечных недугов. Если у вас нет повышенной чувствительности к кофеину, зеленый чай или экстракты из него абсолютно безвредны и, вероятно, полезны для здоровья.

Зеленый чай, как показало исследование, улучшает когнитивные функции мозга, оказывая ряд других положительных эффектов для здоровья.[1]

Читайте также: Зеленый кофе

Эффективность для похудения не доказана[править]

Многие считают зеленый чай и кофе, содержащие кофеин, высокоэффективными средствами для снижения веса. Это не подтверждают данные последних клинических исследований.[2] Нет достаточных доказательств, что зеленый чай способствует похудению. Кофе может немного снизить аппетит, но ощутимо снизить вес с его помощью не получится. Кофеин должен поступать в организм в умеренных количествах, чтобы не вызывать нервозность, бессонницу и повышенное давление.

Побочные эффекты[править]

При потреблении больших количеств зеленого чая возможно развитие таких побочных эффектов, как тошнота, запоры, дискомфорт в животе, подъем артериального давления. Не зафиксировано случаев отравления со смертельным исходом или госпитализацией.[3]

Согласно данным Loyola University Health System зеленый чай в больших количествах может вызывать поражение печени.[4]

Зеленый чай и допинг-контроль[править]

Ученые выявили способ, которым могут пользоваться профессиональные спортсмены, вводящие себе тестостерон. С его помощью им удается обманывать тесты на допинг, пишет New Scientist. В основе лежит обычный зеленый или белый чай. Употребление тестостерона трудно отследить, так как данный гормон можно найти в организме мужчины и женщины. Стандартные тесты просто выделяют в моче аномальное соотношение тестостерона и гормона эпитестостерона. В ходе лабораторных испытаний Деклан Нотон вместе с коллегами из лондонского Университета Кингстон установил: катехины, содержащиеся в зеленом и белом чае, ингибируют энзим UGT2B17. Этот энзим присоединяет глюкуроновую кислоту к тестостерону, провоцируя его выброс в мочу. По словам специалистов, чтобы добиться желаемого эффекта, достаточно выпить чашку крепкого чая. Плюс, чай увеличивает показатели циркулирующего тестостерона, блокируя его выведение. Поэтому имеет смысл брать анализ крови, а не мочи. О своем открытии ученые уже сообщили Всемирному антидопинговому агентству.

Читайте также: экстракт зеленого чая

Зеленый чай стимулирует сжигание жира после интервальной тренировки[править]

Перевод с английского и адаптация текста: Андрей Завьялов

Исследование

По данным исследования спортивных учёных из университета имени Чарльза Дарвина в Австралии, опубликованного в журнале «Nutrients», количество сжигаемого жира во время и после короткого интенсивного интервала тренировки значительно возрастёт, если вы примите капсулу экстракта зелёного чая за час до начала тренировки.

Некоторые исследования показали, что добавки на основе зелёного чая усиливают индуцированное упражнениями сжигание жира, другие же исследования свидетельствуют о низкой эффективности или полном отсутствии влияния зелёного чая на процесс жиросжигания. Возможно, это связано с тем, что эти исследователи не знали, как нужно правильно его принимать.

В своё время похожая ситуация была с такой добавкой, как L-карнитин. В некоторых исследованиях L-карнитин не оказывал влияния на жиросжигание, поэтому многие учёные причислили эту добавку к категории неэффективных. Однако сегодня мы знаем, что добавки L-карнитина попадают в клетки организма лишь при большом количестве глюкозы и инсулина в крови, т. е. для них необходима транспортная система.

Исследование

Нечто подобное имеет место и в ситуации с зелёным чаем. Активные ингредиенты зелёного чая идеально усваиваются лишь при достаточном потреблении макронутриентов, особенно белка. Белки животного происхождения, содержащие довольно большое количество метионина, способны повысить усвоение фенолов зелёного чая. Наилучшим решением является приём добавок зелёного чая на пустой желудок.

Исследование.

В исследовании принимали участие 14 здоровых, но нетренированных студенток, которые были разделены на 2 группы. Представительницы каждой группы должны были выполнять интервальные кардиотренировки утром натощак. Тренировка состояла из 20 минут циклических упражнений на велоэргометре, во время которых выполнялось 60 циклов по 20 секунд. Каждый цикл состоял из восьмисекундного спринта, за которым следовал 12-секудный низкоинтенсивный период для восстановления. Во время спринта студентки развивали около 60% от своей максимальной мощности, а в низкоинтенсивный период - 20%.

Перед тренировками студентки принимали специальные капсулы с каждым приёмом пищи. В первой группе эти капсулы содержали плацебо, во второй группе - 250 мг экстракта зелёного чая. Капсулы были выпущены американской компанией «GNC», в каждой капсуле содержалось 187,5 мг полифенолов, из которых 125 мг EGCG. Кроме того, в состав каждой капсулы входило 20 мг кофеина.

В день тренировок участницы эксперимента должны были перед тренировкой принять по одной капсуле препарата за час до тренировки (активные ингредиенты зелёного чая поступают в кровоток примерно через час с четвертью).

Результаты.

На рисунке ниже можно увидеть, что студентки сжигали больше жира как во время тренировки, так и в течение часа после неё, когда они принимали добавки зелёного чая. На следующем рисунке показано, как зелёный чай повышает окисление жиров в организме за счёт повышения концентрации адреналина и норадреналина. В итоге студентки, принимающие зелёный чай, сожгли больше калорий, чем группа, принимавшая плацебо.

Вывод.

Испытуемые сжигали больше жира, как во время тренировки, так и в течение часа после её окончания, если они принимали перед тренировкой добавки зелёного чая.

Наука открыла у зеленого чая новое полезное свойство![править]

После запрета на эфедрин его место в составе жиросжигателей заняла вытяжка зеленого чая. Она содержит плотный концентрат из растительных катехинов, стимулирующих утилизацию жиров. Точнее, жир сжигает норэпинефрин, однако в обычных условиях организм не дает ему разгуляться, выделяя особые энзимы с противоположной функцией. Они «гасят» активность норэпинефрина и тем самым спасают жировые запасы. Катехины из зеленого чая успешно сражаются с энзимами и продляют действие норэпинефрина. В итоге сгорает намного больше жира. Эффект катехинов не является книжной выдумкой, как это часто бывает с пищевыми добавками. Он доказан научно, причем, ученые продолжают изучать катехины, пытаясь использовать их в борьбе со свободными радикалами.

Как известно, свободный радикал -это молекула, потерявшая крайний электрон. В этом случае электрическое равновесие молекулы нарушается за счет потери части отрицательного заряда. Свободный радикал пытается во что бы о ни стало восстановить прежнее статус-кво и ведет себя крайне агрессивно - вырывает электроны из живых тканей. Наиболее опасны поврежденные молекулы кислорода, которых немало во вдыхаемом воздухе. Особенно в атмосфере городов, где кислород воздуха беспрерывно разрушают многочисленные излучения и электромагнитные поля. Вообще-то, наш организм умеет обезвреживать свободные радикалы, однако с годами эта способность неуклонно снижается. В результате свободные радикалы могут легко превратить в ветошь особенно уязвимые для них ткани сердца.

Как оказалось, катехины, подобно витамины-антиоксидантам, способны успешно бороться со свободными радикалами. Этот вывод медицинских исследований стал отправной точкой для применения катехинов в спорте, но уже в целях борьбы с оксидативным стрессом.

Дело в том, что в процессе физической тренировки наше тело само рождает мириады свободных радикалов. Как-никак, сокращение мышц носит электрическую природу, ну а во время тренинга в организме разражается настоящий энергетический шторм.

Ученые так пока и не догадались, почему цунами свободных радикалов не сжигает организм спортсмена изнутри. Исследователи пока лишь предполагают, что наше тело каким-то волшебным способом умудряется латать «дыры», прожженные радикалами, быстрее, чем начнется некроз (отмирание) живых тканей. Больше того, ураганный рост нового белка продолжается в силу инерции и после тренировки, когда число свободных радикалов в крови возвращается к безопасной норме. Возможно, именно это и является главной причиной роста мышц в спорте. В любом случае, прием витаминов-антиоксидантов реально ускоряет прибавку мышечных объемов и существенно сокращает сроки восстановления.

Однако следует учесть, что большие дозы витаминов-антиоксидантов, в частности, витамина Е, откровенно токсичны и разрушают печень. Вот почему спортивные ученые настойчиво ищут новые природные антиоксиданты без побочных последствий.

Применение экстракта зеленого чая силовыми атлетами показало, что катехины работают. Они сокращают оксидативный стресс, а вместе с ним и разрушение мышц. Анаболические реакции получают фору, и мышцы растут ощутимо быстрее.

Принимайте 1000-1200 мг катехинов (помечены латинской аббревиатурой EGCG) в сутки, разделив на 2-4 приема. Причем, обязательно до и после тренировки. Помните, что экстракт зеленого чая содержит не более 50% катехинов. Таким образом, чтобы выполнить суточную норму приема, вам следует принять никак не меньше 2000-2500 мг экстракта.

Исследователи из Института пищевых исследований обнаружили, что полифенолы, содержащиеся в зеленом чае и яблоках, блокируют сигнальную молекулу под названием VEGF, способную вызывать развитие атеросклероза. Она также является мишенью для ряда противораковых препаратов.[5]

Приготовление[править]

Зеленый чай готовят из тех же листьев чайного куста. Разница кроется в процессе переработки. Обычно чайные листья долго хранят, чтобы стимулировать процесс ферментации. (В случае с молоком это называют брожением). Листья зеленого чая сразу после сбора ошпаривают горячим паром. Это прекращает ферментацию. Примерно так молоко кипятят, чтобы оно не прокисло. Ну а потом зеленый чай дополнительно прогревают, чтобы закрепить эффект. Благодаря всему этому, внутри зеленого чая консервируется больше полезных природных соединений, чем в черном чае. Тот долго ферментируется, сильно высушен, но и дольше хранится.

Источник Журнал Muscle and Fitness 2011 №2

  1. ↑ Green tea boosts your brain - http://www.eurekalert.org/pub_releases/2014-04/uob-gtb040714.php
  2. ↑ http://summaries.cochrane.org/CD008650/green-tea-for-weight-loss-and-weight-maintenance-in-overweight-or-obese-adults
  3. ↑ http://summaries.cochrane.org/CD008650/green-tea-for-weight-loss-and-weight-maintenance-in-overweight-or-obese-adults#sthash.lSVPSSTZ.dpuf
  4. ↑ Loyola University Health System. "Dietary supplements can cause liver injury, says hepatologist." ScienceDaily. ScienceDaily, 26 October 2012. <www.sciencedaily.com/releases/2012/10/121026124837.htm>
  5. ↑ http://interrete.org/new-evidence-for-how-green-tea-and-apples-could-protect-health/

sportwiki.to

Зелёный чай ускоряет рост мышц и улучшает спортивные результаты

Зелёный чай

Зелёному чаю давно приписывают различные полезные свойства, что сделало этот напиток необычайно популярным среди любителей здорового образа жизни. Однако, многие из этих свойств до сих пор не имеют серьёзных научных доказательств и принимать их на веру стоит далеко не всегда. Тем не менее, недавно учёные доказали высокую эффективность и пользу от применения зеленого чая для спортсменов и культуристов.

Исследователи из Университета Кингстон в течении четырех лет изучали влияние обычных продуктов питания и напитков на метаболизм тестостерона в организме. Учёные обнаружили, что прием лишь одной чашки крепкого зеленого или белого листового чая способен на 30% замедлить вывод тестостерона из организма, повышая тем самым его уровень в крови (к большинству видов зелёного чая в пакетиках это, разумеется, не относится). C оригинальным исследованием на английском языке вы можете ознакомиться на сайте sciencedirect.com.

Таким образом, содержащиеся в зелёном и белом чае катехины способны привести к серьёзному росту физических показателей спортсменов, даже без необходимости дополнительной стимуляции выработки тестостерона, просто за счёт частичной временной блокировки выведения гормона из организма. Результаты исследований в полной мере опровергают распространенное заблуждение о вреде зеленого чая для мужчин.

Повышение уровня тестостерона приводит к заметному увеличению выносливости, набору мышечной массы и увеличению силовых показателей. При этом, употребление зелёного чая не оказывает непосредственного влияния на уровнь выработки этого гормона и не может привести к его снижению при длительном применении, в отличии от фармакологических препаратов тестостерона. Таким образом, регулярный приём несладкого, крепко заваренного зелёного чая можно рассматривать как реальный и безопасный способ ускорить рост мышц и повысить выносливость организма (для этого стоит пить его незадолго до тренировки и несколько раз в день после неё).

Помимо катехинов, активному влиянию на здоровье и восстановление организма способствует и повышенное количество ценных минералов, содержащихся в зелёном чае — хром, марганец, селен и цинк (последний принимает непосредственное участие в выработке тестостерона в организме). Однако, наибольшее количество катехинов и других полезных веществ отмечается только в качественном, крупнолистовом зелёном чае. Хороший чай — это весьма эффективное средство в комплексной терапии эректильной дисфункции у мужчин. Стоит отметить и доказанную эффектиность чая для похудения, что, вкупе с умеренными физическими нагрузками и правильной диетой, делает его незаменимым помошником для тех кто хочет сбросить лишний вес и укрепить своё здоровье.

Не у всех есть возможность постоянно покупать дорогой зелёный и белый чай в специализированных чайных лавках. Между тем, найти вполне приемлемую по качеству продукцию можно и в обычных супермаркетах, по весьма демократичным ценам. К примеру, редакция sportlifeabout дружно пьет отличный и недорогой цейлонский зелёный чай JAF TEA, найти который можно почти в любом крупном магазине. Бывает и так, что нет времени и возможности заварить настоящий листовой чай, в таком случае можно порекомендовать пакетированный Lipton Linea содержащий, по заверениям производителя, в два раза больше катехинов чем обычный чай Lipton. Вкус у него действительно очень насыщенный и горький.

Исследования учёных доказали, что оптимально пить — от двух до пяти чашек зелёного чая в день, избегая его употребления на ночь. Не стоит чрезмерно увлекаться употреблением напитка гипотоникам — после непродолжительного подъема давления, вызванного наличием в чае кофеина, в дальнейшем он может вызвать обратный эффект. Не лишним будет знать, что чем дольше вы завариваете чай — тем больше в нем содержание полезных флавоноидов.

sportlifeabout.ru

Чай для похудения — SportWiki энциклопедия

Чай для похудения[править]

Чай для похудения

Чай для похудения далеко не всегда безобиден. И производители, и продавцы рассказывают не всю правду о его составе, механизме воздействия, и тем более о побочных эффектах и противопоказаниях.

Чаи для похудения бывают разными. Некоторые просто обладают слабительным эффектом, другие улучшают обмен веществ, некоторые работают только за счет неуказанных в составе компонентов, таких как Сибутрамин.

Турбослим[править]

Состав:

Лист сенны, главный компонент чая, достаточно эффективное слабительное. Плодоножки вишни, мочегонное и противовоспалительное средство, (часто рекомендуют при мочекаменной болезни почек). Кукурузные рыльца, желчегонное и мочегонное средство (следует применять с осторожностью т.к. способствует повышению свертываемости крови). Зеленый чай, антиоксидант, но в таком количестве никакого эффекта не оказывает. «Экстракт гарцинии камбоджийской», магический компонент чая Турбослим. Не обладает никакой доказанной эффективностью, т.е. абсолютно, просто растение с красивым названием.

Резюме: чай для похудения Турбослим обладает слабительным и мочегонным эффектом. Не более, но и не менее. Если у вас бывают запоры, отеки, положительный эффект от этого напитка у вас будет. Единственное, Турбослимом не нужно злоупотреблять, чтобы потеря жидкости не стала критичной. И чтобы кишечник не привык к постоянной стимуляции и не перестал работать самостоятельно.

Зеленый чай[править]

Следующий по популярности конечно же зеленый чай. Для похудения применяют чай с ягодами Годжи, чай с молоком, имбирем, мятой. Однако основа всех этих напитков именно Зеленый чай.

Содержит полифенолы, аскорбиновую кислоту, токоферолы, марганец, селен и цинк. Доказано, что при регулярном употреблении двух чашек чая в день риск инфаркта миокарда снижается на 44%. С лишним весом борется менее эффективно, регулярное употребление четырех чашек зеленого чая в день позволяет усилить обмен веществ на 4%, и на 17% улучшает окисление жиров.

Резюме. Как средство для похудения не слишком эффективен, однако как профилактика сердечных заболеваний и источник витаминов и антиоксидантов, просто отличный напиток.

Летящая ласточка экстра[править]

Состав:

  • чайный лист – 400 мг
  • лист брусники – 320 мг
  • волокна плодов люффы – 320 мг
  • пахима кокос – 240 мг
  • семена кассии – 240 мг
  • кожура незрелого мандарина – 80 мг

Лист брусники это желчегонное и мочегонное средство. Волокна плодов люффы просто целлюлоза, обычно их используют для набивки матрацев и для изготовления мочалок. Пахима кокос, это средство против диареи. Семена кассии слабительное и мочегонное. Мандарин придает чаю приятный аромат.

Резюме. Состав чая «Летящая ласточка» не дает никаких оснований полагать, что он может способствовать похудению. Даже слабительный эффект его исходя из количественного состава будет совсем небольшим. Однако, прочитав отзывы о чае, можно заметить, что как минимум 50% людей использовавших его похудели. В чем секрет? Все просто, в ходе лабораторных исследований в чае для похудения «Летящая ласточка» обнаружен Сибутрамин. Т.е. употребление этого напитка опасно для здоровья.

Имбирный чай[править]

Имбирный чай для похудения стал популярным не так давно. Примерно в одно время с суши и имбирными пряниками.

Рецепт имбирного чая для похудения прост. Две ложки, мелко нарезанного, свежего имбиря нужно залить двумя литрами крутого кипятка, дать настояться в течении часа и пить в течении дня. В остывший напиток можно добавить по вкусу мед и лимон. Имбирь обладает тонизирующим, противовоспалительным эффектом, и помогает при укачивании. Он действительно помогает при нарушениях жирового и холестеринового обмена, улучшает кровообращение и состояние кровеносных сосудов.

Резюме. Имбирный чай обладает многочисленными полезными свойствами, в том числе, в некоторой мере помогает решить проблему лишнего веса. Противопоказанием к его применению является только язва желудка в стадии обострения. Единственный момент, если вы хотите похудеть, имбирный чай следует пить после еды, т.к. если его пить до еды он стимулирует аппетит. Ну а о том, что волшебного похудения на 5 кг в месяц на имбирном чае ждать не стоит, я полагаю говорить не нужно.

Пуэр[править]

Как и другие виды чая, Пуэр обладает тонизирующим эффектом, однако в нем он более выражен. Никаких доказательств того, что Пуэр прямо или косвенно способствует снижению массы тела человека, нет. Единственные исследования в этом направлении проводились в 2005 и 2008 годах на крысах, и показали, употребление Пуэра в больших количествах, способствовало снижению у подопытных животных массы тела и уровня холестерина. В китайской медицине Пуэр никогда не использовался как средство для похудения. У него есть другое, не менее важное применение. В Китае Пуэр широко используется как средство для борьбы с похмельем. Резюме. Вкусный чай, хорошее средство от похмелья. Однако похудеть при помощи этого напитка нельзя. Вот собственно и все. Никаких волшебных средств, к счастью или к сожалению, обнаружено не было. По крайней мере пока.

Источник: Я похудею!

sportwiki.to

Белый чай — SportWiki энциклопедия

Белый чай

Согласно последним научным данным, этот вид чая - самый полезный!

Как известно, чай бывает черным и зеленым. Однако история чая в Китае началась с белого цвета. Просто потому, что поначалу никто не догадывался, что чаем можно торговать. С чайного дерева обрывали свежие белые чайные почки и заваривали кипятком. Когда чай признали товаром, то стали думать, как его хранить. В итоге родились три разных технологии и три вида чая: черный, зеленый и белый. Дольше других хранится черный чай, потому он и стал самым популярным. Именно такой чай везли в Европу из Китая, называя «настоящим». На втором месте по глубине переработки (и срокам хранения) стоит зеленый чай. Между тем, самым «настоящим» следует признать белый чай, поскольку после щадящего термического воздействия в нем остается больше всего полезных веществ.

Среди них метилксантины, подобные кофеину, напрочь отсутствующие в чаях черном и зеленом. Ученые установили, что они обладают куда большим жиросжигающим эффектом, чем известные катехины черного и зеленого чайных сортов. В США уже начата продажа экстракта белого чая в капсулах. С целью похудения экстракт принимают натощак утром и во второй половине дня между приемами пищи.

Если вы вздумаете заменить в своем рационе черный и зеленый чай на белый, знайте, что такой чай очень дорог. Лучший сорт белого чая именуется «Серебрянные иглы», поскольку помимо почек включает скрученные, не успевшие распуститься молодые чайные листы. Они и вправду напоминают иголки. Другой качественный сорт включает те же обязательные почки и распустившиеся листья. Он называется «Белый пион». Сами китайцы считают это вид белого чая не таким изысканным, потому и стоит он вдвое дешевле. Между тем, вкус и аромат у него намного сильнее.

Иногда белый чай скручивают в шарики вместе с цветками жасмина или лилии. Такой чай крайне дорог и служит, скорее, для украшения стола.

Остальные сорта белого чая готовят из поломанных листьев, оставшихся после производства элитных сортов. Они мало чем отличаются от зеленого чая, и за них не стоит переплачивать. Что же касается белого чая в пакетиках, то в большинстве случаев это простое надувательство.

Свойства белого чая убывают со сроком хранения. Ценится лишь свежий чай недавнего сбора. По этой причине белый чай обычно снабжают специальным сертификатом.

Заваривать нужно двойную порцию - 2 чайных ложки белого чая на стакан воды. Вместо кипятка используют сильно горячую воду (60-80 градусов). Настаивают белый чай 6-8 минут.

Белый чай борется с раком[править]

Мы привычно считаем зеленый чай более полезным для здоровья, чем черный. В частности, у тех азиатских народов, которые традиционно пьют много зеленого чая, статистика заболеваний раком ниже, чем в Европе. Похожими антираковыми свойствами обладают кофеин и экстракт чайных катехинов. Так вот, ученые решили опробовать на крысах, получивших опасную дозу радиации, комбинацию обоих средств, но вдобавок поили крыс холодным чаем. В одной серии опытов чай был зеленым, а в другой - белым. К удивлени ученых, среди крыс, пивших белый чай, случаев заболевания раком было меньше.

Белый чай и бодибилдинг[править]

Ученые выявили способ, которым могут пользоваться профессиональные спортсмены, вводящие себе тестостерон. С его помощью им удается обманывать тесты на допинг, пишет New Scientist. В основе лежит обычный зеленый или белый чай. Употребление тестостерона трудно отследить, так как данный гормон можно найти в организме мужчины и женщины. Стандартные тесты просто выделяют в моче аномальное соотношение тестостерона и гормона эпитестостерона. В ходе лабораторных испытаний Деклан Нотон вместе с коллегами из лондонского Университета Кингстон установил: катехины, содержащиеся в зеленом и белом чае, ингибируют энзим UGT2B17. Этот энзим присоединяет глюкуроновую кислоту к тестостерону, провоцируя его выброс в мочу. По словам специалистов, чтобы добиться желаемого эффекта, достаточно выпить чашку крепкого чая. Плюс, чай увеличивает показатели циркулирующего тестостерона, блокируя его выведение. Поэтому имеет смысл брать анализ крови, а не мочи. О своем открытии ученые уже сообщили Всемирному антидопинговому агентству.

Источник Журнал Muscle and Fitness 2011 №1

sportwiki.to


Смотрите также