Чем заменить протеин? Белковая бомба для бодибилдинга


Мифы о протеине | Бомба тело

      Протеин в переводе на наш понятный язык - это самый обыкновенный белок, вместе с которым дополнительно содержаться все необходимые заменимые аминокислоты (организм сам их синтезирует) и незаменимые (организм сам не синтезирует).

     Начинающие спортсмены всегда стоят на распутье и задаются вопросом - принимать ли протеин? Вокруг люди, которые не связаны со спортом, трубят в один голос:

• это самые настоящие стероиды;• не нужная фармакология;• обрастёшь кучей мышц тяжело будет ходить;• все органы испортятся;• это те же самые наркотики, но в другом виде;• чуть ли не доходит до того, что при приёма протеина на тебе ставят крест и считают пропащим человеком.

     Это только небольшой перечень критики в адрес протеина, иногда можно услышать такие истории, от которых не то, что откажешься от покупки, а страшно будет смотреть в его сторону.При неправильной дозировке, протеин, конечно, имеет свои побочные эффекты, чтобы не повторяться, о них можете прочитать в статье изолят сывороточного протеина, также может быть индивидуальная непереносимость организма, для это существует разнообразие видов протеина.

  Давайте ниже разберёмся какие основные мифы о протеине и где же правда:

     Мифы протеина

     Миф № 1 – протеин употребляют только бодибилдеры и паурлифтеры – его используют практически во всех видах спорта связанных с большими энергозатратами организма – футболисты, хоккеисты, боксёры, борцы, бегуны спринтеры, пловцы и конечно девушки при занятиях фитнесом;

     Миф № 2 – если прекратить приём протеина вместо мышц будет жир – не знаю, кто такое вообще придумал, это тоже самое, что перестанешь, есть мясо, станешь лицом противоположного пола. Разве не бред?Жировые отложения появляются вследствие неправильного питания, к примеру вы закончили приём протеина и начали есть кондитерские изделия, колбасу целый день, майонез стал Вашим лучшим другом, а чипсы неотъемлемый атрибут перекуса. Так при чём же здесь протеин? Может следует обратить внимания на своё питание?

     ЖИР НЕ МОЖЕТ ВОЙТИ В МЫШЦЫ И НАОБОРОТ - ЭТО НЕВОЗМОЖНО. Запомните мышцы это мышцы, а жир это жир – они существуют параллельно и не переходят друг в друга. Жировая прослойка появляется сверху мышечных волокон, но не входит в них;

     Миф № 3 – долгий приём протеина вызывает привыкание – опять же заблуждение людей, которые к спорту вообще не имеют отношения, но любят поумничать. Даже принимая протеин в течении года и в больших количествах, он не вызывает привыкание, так же само как употребление кефира или соков. Единственный минус – это перестанет поступать строительный материал для роста мышц;

      Миф № 4 – протеин убивает почки и печень – если почки и печень были здоровые до приёма протеина, при соблюдении правильной дозировки, никакого негативного влияния он не оказывает. Если конечно эти органы имеют проблемы, то употребляя дополнительно протеин, вы немного загрузите их работой и при возникновения дискомфорта не нужно списывать всё на протеин;

    Миф № 5 – приём протеина дорогое удовольствие – да, приём протеина не из дешёвых занятий, если посмотреть на прилавки магазинов то стоимость за 1кг. качественного протеина = 3 кг. говядины или куриного филе, 4 кг. творога илиНо здесь есть свой нюанс – если копнуть глубже и посмотреть на содержание белка в 100гр. продукта, то протеин выйдет дешевле, так концентрация белка в нём в 3-4 раза выше + минимальное содержание жира и холестерина, полный аминокислотный состав и насыщенность витаминами и микроэлементами.А ещё подумайте, сможете ли вы съедать по 3-4 кг. мяса в сутки? Пожалейте свой желудок.

     Миф № 6 - протеин это стероиды – запомните протеин - это спортивная пищевая добавка, содержащая белок, жизненно важной единицы питания, а стероиды - это химия, полученная органическим путём. Это 2 совершенно разные вещи. Это тоже самое, что при питье сока обозвать человека алкоголиком или при приёме глюкозы наркоманом.

      Миф № 7 – протеин заменяет пищу – ничего подобного!!! Это пищевая добавка, которую нужно употреблять параллельно, а точнее между приёмами пищи, заменяя им основные приемы пищи не добьётесь роста массы тела.Единственная правда – то, что протеин снижает чувство голода и выпив его не смотришь с такой желанностью на еду;

     Миф № 8 – протеин нужно пить только в день тренировки – так делают только экономящие люди из-за его стоимости, но эффект будет тоже меньше. Его следует принимать ежедневно, ЗАПОМНИТЕ МЫШЕЧНЫЕ ВОЛОКНА РАСТУТ НЕ В ПЕРИОД ТРЕНИРОВКИ, А ВО ВРЕМЯ ОТДЫХА, таким образом, они восстанавливаются, а для этого им и нужен белок для строительства новых мышечных волокон.Знайте ещё одну очень важную вещь! Наш организм считает мышцы не нужным грузом, поэтому, сначала белок берётся для всех наших органов, а потом остаток идёт в мышцы;

     Миф № 9 – протеин это огромные мышцы – если было бы всё так легко, то каждый смог добиться желанного результата, для этого нужно принимать дополнительные спортивные пищевые добавки и правильно питаться. Принимая один протеин – вы не превратитесь в огромного бодибилдера, поэтому дорогие наши девушки, пейте его на здоровья и не думайте, что будете выглядеть мужеподобно, он наоборот поможет сформировать красивую фигуру с элегантными и сексуальными формами;

     Миф № 10 – полезный только быстроусваиваемый протеин – это не совсем так, конечно изолят сывороточного протеина, вне конкуренции по доставки белка к истощённым мышцам, но к примеру у человека непереносимость сывороточного протеина, тогда можете принимать яичный или молочный протеин, степень усвояемости и полезных веществ примерна та же.Мясной протеин содержит большое количество креатина. Если человек вегетарианец – то его выбор соевый и пшеничный, а для ночного восстановления мышц, вне конкуренции казеиновый протеин.Также полезный вид это смешанный протеин, содержит многообразие видов протеина.

    Интересно было бы узнать Ваше мнение дорогие читатели мифы о протеине, оставляйте комментарии, задавайте вопросы, обсудим тему вместе.

Вреден ли протеин
    Метки: Протеин     

bombatelo.ru

Как выбрать протеин | Бомба тело

21 Январь 2018       Admin      Главная страница » Протеин     

 

          Когда покупатель попадает в магазин спортивного питания впервые, он может встать в ступор, от такого большого наименования продукции.

Новичку трудно сориентироваться и понять, что ему нужно купить под его цели, давайте сегодня я расскажу Вам, про то, как выбрать протеин под свои цели.

 

     Виды протеина

Итак, давайте для начала разберем, какие для спортсменов они вообще бывают. Самый популярный это сывороточный протеин, его получают из молочной сыворотки, его можно разделить на:

- сывороточный концентрат;

- изолят;

- гидролизат.

Отличаются концентрат от изолята и гидролизата тем, что в изоляте очень мало лактозы, а в гидролизате ее и вовсе нет. Изолят и гидролизат стоит покупать тем, у кого проблемы с усвоением лактозы (молочный сахар), в остальных случаях разницы никакой.

Сывороточный протеин, обладает максимальным быстродействием, после приема он усваивается примерно за 15-20 минут, обладает хорошим аминокислотным профилем. Еще есть казеиновый, это уже долгий, он усваивается примерно 7-8 часов, очень хорошо насыщает.

Самый качественный казеиновый протеин считается мицелярный, его получают методом холодной фильтрации, что позволяет сохранять его первоначальный аминокислотный профиль. Казеинат кальция получают методом кислотно-щелочной обработки, после которой аминокислотный профиль казеина очень сильно портится, часть аминокислот разрушается и белок становится не полноценный.

Поэтому практически бесполезно его покупать и пить для роста мышц, некоторые производители спортивного питания разбавляют свои протеины казеинатом кальция, чтобы себестоимость получилась дешевле, например так делает всем известный бренд Muscle Pharm, такие бренды не стоит покупать вообще.

Растительные протеины, которые покупают в основном вегетарианцы, это соевый, пшеничный, конопляный, рисовый, гороховый, про них писать много нет смысла, скажу кратко, что если вы не вегетарианец, то покупайте молочные, у них биодоступность и аминокислотный профиль гораздо лучше.

     Говяжий протеин, который стали выпускать примерно 3-4 года назад, но он не слишком популярен из-за своей высокой цены. Ну и наконец-то добрались до многокомпонентных составов, это смеси белков, у таких смесей обычно идеальный аминокислотный состав и эти протеины считаются универсальными, их можно принимать под любые цели и в любое время. Так давайте же перейдем к тому, что и хотел Вам рассказать, а именно, как выбрать протеин под конкретные цели?

    Протеин для похудения

Если вы хотите похудеть и выбираете протеин для похудения, неважно кто вы, мужчина или женщина, я бы вам посоветовал многокомпонентный протеин. Если бюджет не слишком большой то сывороточный изолят и казеин, объясню почему, часто можно слышать в магазинах, что продавцы на сушку советуют только изоляты, мотивируют это тем, что там мало углеводов, а значит быстрее будете худеть.

От части это так, но не совсем, изолят дорогой, продавцу выгодно его продать, а вот то, что в изоляте всего на 1-2 грамма углеводов меньше по сравнению с обычным концентратом, он или не знает или специально умалчивает, как вы понимаете 1-2 грамма углеводов в сутки вам не испортят диету ну вообще никак. Так, что можно за это не переживать, но с другой стороны, изолят хорошо принимать сразу после тренировки, он быстро усвоится и наполнит ваши мышцы аминокислотами, не давая запустить катаболические процессы.

Быстрый протеин обязателен после тренировки, а вот дальше, на протяжении дня, когда Вам нужно будет пить протеин и на ночь, изолят не очень подходит, поэтому нужно брать еще казеиновый, от которого вы долго не будете хотеть есть, тем самым сокращая суточное потребление калорий, что положительно скажется на похудении, а ночью казеин не даст голодать мышцам, сохраняя их в то время, когда запасы жира будут "гореть".

Но если у Вас ограниченный бюджет, то просто берите многокомпонентный протеин и пейте его и после тренировки и на протяжении дня и на ночь, результативность несколько снизится, но зато гораздо дешевле по цене выйдет.

     Протеин для набора мышечной массы

Теперь рассмотрим цель набора мышечной массы и для парней и для девушек, тут я вам советую купить многокомпонентный протеин и побольше, в нем как уже писал огромный запас аминокислот, а как мы знаем все наши мышечные клетки состоят из аминокислот, так что чем больше пьем, тем больше растем.

После тренировки обязательно выпивать двойную порцию, чтобы было в достатке быстрого протеина, который включится в работу сразу, а остальные начнут работу чуть позже и так будет продолжаться до 8 часов, пока не усвоятся последние молекулы казеина. Но при выборе многокомпонентного протеина смотрите, чтобы компоненты его были из качественных белков, а не тех, которые не добросовестные производители подмешивают в свои продукты.

Хотел еще написать свои предпочтения по брендам спортивного питания, но решил это не делать, но если вы хотите купить протеин хорошего качества, вы можете это сделать в моем интернет магазине "Фитнес Элита", а если просто узнать много нового про них или другой спортпит, добро пожаловать в мою группу https://vk.com/club70428118 там всегда есть много нового и интересного, о рынке спортивного питания. Всего хорошего!

    Метки: Протеин     

bombatelo.ru

Чем заменить протеин? | Бомба тело

      В предыдущих статьях мы разобрали мифы о протеине и как проверить его качество, но остаётся не решенным вопрос, возможно ли чем-то заменить протеин, ведь стоит он не так уж и дёшево и не все готовы сразу выложить деньги за покупку нескольких килограмм качественного протеина.

     Придя в магазины спортивного питания, увидите разнообразные цены на протеин:

     сколько стоит протеин

     1) Дешёвый сегмент – это протеины производителей стран СНГ – Атлант, Геркулес, Гладиатор и подобные. Цена составляет около – 7$ за кг. Качество протеина не очень высокое, но масса на нём тоже набирается.

     2) Средний сегмент – это в основном новые не раскрученные бренды иностранных фирм-производителей. Цена приблизительно – 12$ за кг. Соответственно качество на среднем уровне.

     3) Элитный сегмент – это знаменитые торговые марки США и Германии – «Optimum Nutrition», «Multipower» и подобные. Цена высокая – 20-22$ за кг. Потратив средства вы получите качественный протеин, но всё-таки опасайтесь подделок и проверяйте его на подлинность.

     Конечно, пить коктейль намного удобнее чем «жевать», но почитав все цифры задаёшся вопросом, дороговато будет. Ведь рассчитав дозу приёма для человека в 80кг. выходит = 2гр. х 80кг. = 160гр. протеина в сутки, теперь умножим на 30 дней = 4,8 кг. / месяц. Покупая к примеру протеин элитного сегмента 4,8 х 20$ = 96$.

      Есть продукты, которые содержат приличное количество белка, конечно, не той концентрации как в упаковках спортивного протеина и содержания холестерина и жиров поболее будет, но всё-таки.

     Если с финансами проблема, а массу хочется нарастить или хотя бы не потерять, сразу назревает вопрос, чем заменить протеин, выход есть:

    
     продукты содержащие много белка

     1) Мясо – на рынке его полно, для получения белка с минимальным содержанием жиров, подходит филе куриной грудке, правда оно суховатое на вкус, но полезное. Если не нашли его можете купить говядину, отличный источник протеина, но жиров употребите больше. Также мясо содержит креатин, отвечающий за силу и выносливость мышц;

    

2) Рыба и морепродукты – зайдите в супермаркет и не поленитесь почитать состав, вы будете приятно удивлены на 100гр. содержится около 30-40гр. белка, а то и выше. Особенно полезны блюда из тунца содержащие жирные кислоты Омега-3, которые полезны для работы сетчатки глаз, функционирования головного мозга, снижают риск заболеваний сердца и сосудов;

     3) Молочные продукты (молоко, творог, кефир, сыр и т.д.) – выбирайте обезжиренные продукты, они богаты не только белком, но и кальцием, который постепенно уменьшается в наших костях при постоянном приёме протеина;

     4) Яйца – готовя блюда, не злоупотребляйте желтком, именно он содержит весь жир и холестерин яйца, используйте для приготовления, к примеру, 1-2 цельных яйца и 6-7 белков. Яйца содержат большое количество аминокислот;

     5) Сухое молоко – различают его обезжиренным - содержащее около 35-40%. белка, 50% углеводов и 1-2% жира и цельным - жир и белок около 26%, а углеводов 37%. Конечно обезжиренное купить сложнее, но оно более выгодное для набора чистой массы. Принимая цельное сухое молоко, перемешав его с протеином, получите отличный белково-углеводный напиток, который принимая после тренировки «убьёте сразу 2 зайцев», напитаете истощённые мышцы белком и повысите энергетические запасы организма.

      В начале занятий спортом не обязательно употреблять протеин, получайте белок из вышеописанных продуктов и когда объём мышц перестанет расти, переходите на протеин. Возможно и весь белок получать из пищи, но необходимо употреблять огромное количество еды, буквально через каждые 2-3 часа, подумайте сможете выдержать такой график?

     Дозировку и время приёма белков можно прочитать в статье изолят сывороточного протеина.

     Поэтому, в дальнейшем чтобы не было проблемы чем заменить протеин, параллельно принимайте протеин и пищу богатую белками, они не будут вредить друг друга, а наоборот получите двойной эффект к построению красивой фигуры.

продукты богатые белком
    Метки: Протеин     

bombatelo.ru

Продукты для набора мышечной массы: лучшая 10-ка!

      Многие слышали, чтобы мышечная масса начала расти, в организм должно поступать достаточное количества белка, при чём, если его будет поступать недостаточное количество, наш организм будет вытягивать его из мышц, чтобы обеспечить полезными веществами в первую очередь наши внутренние органы.

     Тогда как в этом случаи мышцы увеличатся в объёме?! Как бы вы усиленно не тренировались, без белка мышцы расти не будут, если конечно вы не на инъекциях анаболических стероидов, но все стремятся вести здоровый образ жизни.

     Для стабильного роста мышечной массы, необходим список продуктов ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ к употреблению, не важно новичок вы или опытный любитель железа. Ниже будут приведены 10 лучших натуральных продуктов, которые увеличат чистую массу с минимальными жировыми отложениями:

     Продукты для мышц

     1. ВОДА. Без необходимого количества воды в организме, уменьшается скорость обмен веществ (метаболизм), это отрицательно отображается на росте мышечной массы и способствует отложению жировых отложений.

     Все важнейшие процессы расщепления происходят при помощи воды, чем её меньше, тем медленнее они протекают и в недостаточной степени.

     2. ОВОЩИ. Они включают в свой состав большое количество углеводов, они необходимо для производства энергии, которая очень важна как для увеличения мышц, так и восстановления после физических нагрузок.

     Для этого обязательно употребляйте – шпинат, капусту брокколи, спаржу, лук, картофель, перец.

     3. ЯЙЦА. Прекрасный источник белка, в 1 цельном яйце содержится до 6-8гр. белка, к примеру для приготовления омлета используйте 2 цельных яйца и 3-4 яичных белка, так как желток содержит жиры.

     Также яйца богаты – железом, цинком, кальцием и другими витаминами и микроэлементами.

     4. ИНДЮШАТИНА. Это хороший способ замены других мясных продуктов, обладает гипоаллергенным эффектом и буквально прописана для аллергиков, его ещё называют гипоаллергенный белок.

     Индюшатина легко переваривается в кишечно-желудочном тракте, так как это диетическое мясо, содержащее фосфор, натрий, серу, кальций, калий, марганец, магний и другие полезные компоненты.

     Имеют большую концентрацию витаминов А, Е и В, положительно влияющих на общее состояние организма.

     5. РЫБА. Особенно уделяйте внимание – сёмге, хеку, минтаю, тунцу и лососю, они содержат большое количество полезных жирных кислот Омега 3, 6 и 9, которые не отлаживаются в жировые отложения, а наоборот Омега расщепляет их, не позволяя накапливаться.

     В 100гр. к примеру сёмги – 20гр. белка., кроме этого она позволяет ускорить метаболизм, повысить иммунитет и держать в норме нервную систему.

     6. ТВОРОГ. Прекрасная альтернатива дорогому протеину, в 100гр. содержится около 19гр. белка, который что особенно важным является казеиновым. Он долгоиграющий и медленно расщепляется, постепенно подпитывая мышцы.

     Вот поэтому так важно, принимать обезжиренный творог перед сном, когда катаболические процессы разрушают мышцы, мешая им нормально расти.Также он богат витаминами А, В, С и D.

     7. ГОВЯДИНА. Говяжья вырезка содержит в 100гр. до 20гр. белка, кроме этого - это хороший источник креатина, отвечающего за силу, выносливость мышц и способность накапливать воду в клетках, для улучшения белкового и углеводного обмена.

     Также, это большой запас железа, которое помогает накапливать в клетках кислород и эластина и коллагена - строительного материала связок между суставами.

     8. КУРЯТИНА. Наряду с индюшатиной, является также диетическим мясом, это большой склад витаминов А и В. Для набора массы выбирайте лучше куриное филе, это чистая вырезка куриной грудки без жира, в 100гр до 21-23гр. белка.

     Часто смотря питание культуристов для набора массы (для женщин – здесь, для мужчин – тут), видите отборный кусок мяса, в большинстве случаев это филе курицы.

     9. ГРЕЧНЕВАЯ И ОВСЯНАЯ КАША. Это важный источник энергии для тяжёлых физический нагрузок, содержит много углеводов с низким уровнем гликимического индекса, которые хорошо подавляют чувство голода, постепенно отдавая калории и подпитывая мышцы, из-за этого жиры не отлаживаются в организме.

     Также они содержат много клетчатки, небольшое количество белка, витаминов и микроэлементов.

     10. ОРЕХИ. Обладает большим количеством витамина Е – важного компонента для роста мышц, также это мощный антиоксидант, который ведёт борьбу со свободными радикалами и помогает быстрее восстанавливаться мышцам.Это источник – полезных жирных кислот Омега-3 и важного растительного белка.

     Включите в свой рацион данный перечень продуктов и ваша мышечная масса начнёт расти, превращаясь в стальную мускулатуру у парней и красиво-сексуальные формы у девушек, удачи 😉 .

Продукты для роста мышц видео
    Метки: мышечная масса     

bombatelo.ru


Смотрите также