Печенье ПП из овсяных хлопьев и творога в домашних условиях. Печенье для бодибилдеров


Печенье ПП из овсяных хлопьев и творога: пошаговый рецепт с фото

Правильное питание – неотъемлемая часть здорового образа жизни. Регулярные дробные приемы пищи, систематизированные порции, баланс белков, жиров и углеводов, отказ от сладкого и мучного – эти понятия являются краеугольными камнями в системе ПП. Но стоит отметить, что не все сладости несут вред для здорового и спортивного образа жизни. Правильно приготовленное овсяное печенье может стать полезным лакомством в режиме ПП.

Особенности овсяно-творожного печенья по системе ПП

Обычно, в сдобе и сладостях много ингредиентов, которые увеличивают количество простых углеводов. Также, так называемые, вредные продукты имеют большое количество жиров и сахара, что негативно сказывается на состоянии мышечной и жировой массы. А от обилия сладкого у женщин нарушается структура подкожного жира и появляется целлюлит.

Дабы избежать таких последствий, можно приготовить печенье из творога и овсянки по принципам ПП. Стоит уменьшить или вовсе заменить муку молотыми овсяными хлопьями. Также следует исключить применение сахара в тесте. Вместо этого лучше добавить ванилин, сухофрукты и/или сахарозаменитель.

Следует обратить внимание на то, что по рецепту печенье из овсяных хлопьев, готовится с добавлением творога. А он, в свою очередь, является самым полезным молочным продуктом для роста мышечной массы.

Ингредиенты:

  • творог – 100 г;
  • молотая овсянка – 4 ст. л.;
  • яйцо – 1 шт;
  • молоко обезжиренное — 2 ст. л.;
  • разрыхлитель – 1/4 ч. л.;
  • цельнозерновая мука – 1 ст. л.;
  • кокосовая стружка – 3 ст. л.;
  • сушеная клюква – 2 ст. л.;
  • ванилин – по вкусу.

Пошаговая инструкция приготовления печенья

  1. Яйцо растереть с творогом до однородной консистенции.
  2. пп печенье шаг 1 

  3. Влить молоко.
  4. пп печенье шаг 2 

  5. Снова перемешать.
  6. пп печенье шаг 3 

  7. Размельчить хлопья.
  8. пп печенье шаг 7 

  9. В смесь добавить молотые овсяные хлопья, разрыхлитель, муку и ванилин по вкусу. Еще раз все перемешать.
  10. пп печенье шаг 4

    пп печенье шаг 5 

  11. В получившееся тесто добавить клюкву.
  12. пп печенье шаг 6 

  13. Сформировать небольшие шарики, которые необходимо обвалять в кокосовой стружке. По желанию можно выпекать печенье без кокосовой стружки, и добавить любые другие сухофрукты (курагу, чернослив).
  14. пп печенье шаг 8 

  15. Выпекать в духовке на пергаментной бумаге 15-20 минут при температуре 180 градусов.
  16. пп печенье шаг 9

По истечению указанного времени можно наслаждаться вкусным овсяным печеньем и не боятся, что «опасные» углеводы нанесут вред вашей фигуре. 

Важность комплексного питания

Стоит отметить, что хорошая физическая форма зависит не только от отказа от мучного, сладкого, алкоголя и жареного. Стремясь к атлетическим пропорциям, необходимо понимать, что без регулярных физических нагрузок не обойтись. Красивое тело – это комплексная работа, которая включает спорт, правильный рацион, хорошее состояние нервной системы (высокий эмоциональный тонус и позитивный настрой).

Регулярные физические нагрузки помогают улучшить состояние мышечного каркаса. Правильное питание урегулирует обмен веществ и наполнит организм необходимыми элементами для качественного сжигания жиров и роста мышц. Здоровая нервная система позволит нормально работать кишечнику, желудку и организму в целом, а также подарит большое количество положительных эмоций при работе в зале.

Рецепт печенья ПП в видео формате

Также читайте, как приготовить ПП сырники.Рецепт полезных ПП блинчиков →О том, как приготовить ПП пиццу без теста, читайте в этой статье →Все, что нужно знать о продуктах для роста мышечной массы — тут.

  Загрузка...  Tweet      

Навигация по записям

bodybuilding-and-fitness.ru

Протеиновое печенье — простой рецепт и пошаговая инструкция

В рецепте этого протеинового печенья нет сливочного масла, что существенно уменьшает общее количество калорий и жиров. Также часть муки мы заменяем на протеин, что увеличивает количество белка и уменьшает содержание углеводов.

Такое протеиновое печенье можно съесть минут за 30-60 до тренировки, чтобы обеспечить себя запасом энергии из быстрых и медленных углеводов (отличная альтернатива протеиновым батончикам). Также, если добавить меньше овсянки и больше протеина – то печенье подойдёт не только для набора массы, но и для сушки.

Калорийность 1 шт – 70-80 ккал.

Ингредиенты

  • Овсяные хлопья – 1 стакан (90г)
  • Казеиновый протеин – 2 столовые ложки (25г)
  • Сахар – 1/3 стакана (75г) – или сахарозаменитель (стевия, сукразит)
  • Белок яичный – 2шт (80г)
  • Бумага для запекания

Часть овсяных хлопьев (1/3) можно перемолоть или заменить мукой (пшеничной, овсяной, кукурузной).

Казеиновый протеин (если его нет, то можно использовать сывороточный Whey) берите любой – шоколадный, ванильный и т.д. Можно взять больше протеина и меньше овсяных хлопьев (например, 40г протеина и 75г хлопьев) – но, если сделать печенья целиком из протеина, они получатся резиновыми на вкус – их оценят только «гурманы» после месяца на сушке.

Вместо сахара можно использовать сахарозаменитель, но брать вместо него мёд не стоит, так все его полезные свойства исчезают при нагревании.

Протеиновое печенье будет вкуснее (но и калорийнее), если добавить орехи, изюм, кусочки шоколада.

Рецепт приготовления

  1. Разогреваем духовку до 190С градусов.
  2. Все ингредиенты забрасываем в миску и хорошо перемешиваем ложкой.
  3. Противень выстелить бумагой для выпечки. С помощью чайной ложки выкладываем получившееся тесто, руками расплющиваем и ровняем. Печенье должно быть не толще 0.5 см.
  4. Ставим запекаться в разогретую до 190 градусов духовку на 10-20 минут. Как только печенье подрумянится, оно готово.

Даем нашему протеиновому печенью немного остыть на противне, затем снимаем и наслаждаемся!

 Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями!

Похожие статьи

fitbreak.ru

ДЕСЕРТ НА СУШКЕ - РЕЦЕПТЫ ПРОТЕИНОВЫХ СЛАДОСТЕЙ от ОКСАНЫ АРТЕМОВОЙ

Десерт на сушке является той необходимой мерой, которая позволяет не «сор­вать­ся», но в то же время этот десерт должен быть не калорийным, а его гли­ке­ми­чес­кий индекс должен быть низким. Именно поэтому лучшим вариантом десерта во вре­мя суш­ки является какое-нибудь белковое блюдо с добавлением са­ха­ро­за­ме­ни­те­ля. Само собой, что протеиновые печенья – это не лучший способ сни­зить ка­ло­рий­ность питания, но иногда лучше позволить себе чуть-чуть лишнего, чем «сор­вать­ся» и ис­пор­тить всю диету целиком. Тем ни менее, если Вы совсем не можете без слад­ко­го и ре­ши­те воспользоваться теми рецептами, которые Вы сможете найти ни­же, Вам сто­ит при­дер­жи­вать­ся правила планирования. На практике это означает, что Вы, хоть и на­ру­ша­е­те ди­е­ту, но делаете это как бы запланировано, например, Вы себе поз­во­ля­е­те про­те­и­но­вый де­серт по средам, но в остальные дни Вы строго при­дер­жи­ва­е­тесь ме­ню ди­еты для похудения. Таким образом, сохраняется главный прин­цип лю­бой ди­еты для по­ху­де­ния – отрицательный баланс калорийности.

Рекомендуемые материалы: спортивные диеты; таблицы питания; жиросжигатели;

Наиболее оптимальным и простым методом решения отсутствия сладкого во время ди­еты является использование спортивного питания, например, казеинового протеина с шо­ко­лад­ным вку­сом. С одной стороны, Вы совершенно не нарушаете правил диеты, с дру­гой удов­лет­во­ря­е­те свою потребность в сладком. Тем ни менее, следует соблюдать ба­ланс меж­ду про­дук­та­ми натурального происхождения и спортивным питанием, по­э­то­му зло­у­пот­реб­лять про­те­и­на­ми, батончиками, жиросжигателями и другими до­бав­ка­ми не сто­ит, это может привести к проблемам с пищеварением. В связи с чем, и воз­ни­ка­ет не­об­хо­ди­мость в спе­ци­аль­ной протеиновой выпечке, в которой смешивается спор­тив­ное пи­та­ние с обык­но­вен­ны­ми продуктами. Если необходимость в таких ре­цеп­тах су­щес­т­ву­ет, тог­да, дорогие сладкоежки, берите карандаши и внимательно за­пи­сы­вай­те ре­цеп­ты!

Творожно-овсяное печенье

Протеиновое печенье

 
Творожно-протеиновая запеканка

 

Бодибилдинг видео

fit4power.ru

Спортивное питание в домашних условиях: вкусные рецепты

Вы находитесь здесь: Главная Спортивное питание протеиновый коктейль

original1Людям, которые занимаются физическими видами спорта необходимо следить за своим питанием. Именно съеденная за день пища снабжает тело витаминами и минералами, которые в итоге питают нас энергией.

Питание спортсменов должно отличаться от пищи обычных людей. В первую очередь спортсменам необходимо регулярно получать больше витаминов и полезных веществ. Для того чтобы тело имело возможность развиваться, ему нужно специальное сбалансированное питание.

Содержание статьи:

Что такое спортивное питание

здоровая пища

Существует специально разработанное питание для спортсменов, в котором четко рассчитаны все вещества и их дозировки. Принимая такие смеси и препараты, значительно упрощается вопрос получения полезных элементов организмом, но это еще не самое главное.

Конечно, важно питаться правильно в комплексе с приемами биологически активных веществ. Спортпит питает организм, может сделать его более выносливым и дает ту энергию, которая нужна человеку на протяжении дня, но он не способен полностью заменить обычные продукты. Для правильной работы органов, для хорошего обмена веществ нужно совмещать спортивные добавки с меню здорового питания.

Правильное спортивное питание это комплексный подход, включающий в себя употребление пищевых добавок и меню, составленное из расчета потребностей организма.

Но бывает, что люди не хотят доверять свое здоровье посторонним людям и потому не покупают готовое спортивное питание в смесях. Вот только успеха в спортивной сфере все равно хочется, есть желание иметь красивое и подтянутое тело, а значит нужно находить компромисс. К счастью он есть, так что не нужно расстраиваться раньше времени.

Можно ли обойтись без спортивного питания

спортивная девушка

Речь идет не о правильном и здоровом питании, без этого обойтись никак нельзя. Но вот что касается о специальных добавках, то, да без них можно продолжать заниматься спортом, при условии, что необходимые вещества и компоненты будут получаться из продуктов.

Но сразу замечу, что питаясь обычными пусть и полезными продуктами сложно восполнить необходимые запасы необходимых веществ. Все равно придется подходить к этому вопросу более серьезно и уделять этому больше времени. Теперь мы собственно и подходим к основной теме статьи, готовка спортивного питания самостоятельно.

Спортивное питание своими руками

готовим спортивное питание дома

Если вы думаете, что самостоятельно приготовить еду для снабжения организма спортсмена витаминами сложно, то вы ошибаетесь. Читая дальше, вы поймете, что это не только легко, но еще и невероятно вкусно. Ничего сверхъестественно в готовке «спортивных» блюд нет.

Зная список полезных продуктов, варьируя их сочетания со временем, вы и сами сможете придумывать свои изысканные рецепты.

Чтобы самостоятельно дома составить свой рацион нужно придерживаться нескольких правил и быть достаточно требовательным к себе. Нужно наметить для себя систему питания и следовать ей ежедневно, иначе результат будет малозаметным.

Если решили самостоятельно заняться приготовлением спортивных и питательных блюд, а в их состав будут обязательно входить коктейли (например, протеиновые) то приобретите блендер, без него будет немного сложно.

Питательные коктейли, способы приготовления

протеиновый коктейль

Прежде чем описать рецепты, отмечу, что есть ряд советов к употреблению самодельных напитков:

  • Чтобы питательные вещества, входящие в состав коктейлей усваивались, нужно пить их нагрев до температуры тела, то есть 36-37 градусов.
  • Не пейте за один раз больше 300г продукта, иначе организм просто не сможет все переработать.
  • Не нужно перебарщивать. Приготовление коктейлей это соблюдение дозировки, больше не значит лучше. Добавив как можно больше белковых продуктов, пользы не прибавится, но вкусный напиток превратится в непонятное нечто.

Компоненты для питательных напитков

  1. Основа коктейля (вода, молоко, кефир, сок, йогурт)
  2. Белки (молоко сухое, яйца, нежирный творог)
  3. Углеводы (мед, варенье, джем)
  4. Жиры (оливковое масло) добавлять по желанию
  5. Витамины (ягоды, фрукты, сухофрукты)

Коктейли

Это основные компоненты, которые будут костяком всех рецептов. Уже этого списка достаточно, чтоб самому составить рецепты по вкусу, но важно учесть дозировку и пропорции, потому приведу несколько примеров.

Рецепт №1

Этого коктейля хватит на пару приемов, так что запасливым гражданам рекомендую. Возьмите 350мл молока, 100г творога смешайте их вместе (творог нежирный, напоминаю). Добавьте туда 4 яичных белка (вареных), один банан, 1 чайную ложку оливкового масла и 1 столовую ложку меда (можно две ложки, ориентируйтесь по вкусу)

В готовой смеси белка будет содержаться около 50г. Не употребляйте все за один раз.

Рецепт №2

молочный коктейль

Смешайте блендером 200г творога, 50г меда, 60г яичного порошка и добавьте одну ложку сметаны.

Рецепт №3

Предварительно заморозьте 250мл апельсинового сока. В блендере замороженный сок смешайте с бананом, с 5-6 кубиками льда и добавьте по пол чайной ложки нежирного йогурта и 1% молока. Этот коктейль богат углеводами, в готовой смеси их насчитывается около 35г, а протеина лишь до 10г.

Рецепт №4

Очень вкусный коктейль, который понравится всем, кто любит сладкое. 200г апельсинового сока смешайте с 50г творога, добавьте банан, 25г шоколада и 1 чайную ложку варенья. Коктейль получается очень приятным на вкус и при этом достаточно питательным.

Рецепт №5

белковые коктейли

Потрите шоколад, взяв из него 3 чайные ложки, смешайте их с 200г творога, добавьте в смесь 150г сметаны и 1 чайную ложку меда.

Как видите, ничего сложного и необычного в приготовлении коктейлей нет. Главное не пейте их большими порциями и соблюдайте баланс веществ, которые входят в состав продукта. Пить коктейли лучше всего за 30 минут до тренировки и через полчаса после занятия спортом.

Рецепты блюд для спортивных людей

девушка готовит

А в самом конце статьи напишу пару рецептов питательных блюд, наполненных полезными веществами и витаминами. Сделать их будет достаточно легко, а вот кушая их, вы поймете, что правильное спортивное питание может быть очень вкусным.

Салат «Бурый рис»

Салат из бурого риса

Возьмите 50г бурого риса и обжарьте его на сковороде без добавления масла. После добавьте в сковородку воды, чтобы она слегка покрывала крупу. И варите до готовности, периодически доливая воду (по мере впитывания). По готовности добавьте в кашу 2 чайные ложки сока лимона и отставьте на время. Порежьте и обжарьте на сухой сковородке 50г лука и столько же моркови, после добавьте их в рис, порежьте туда также свежий огурец (150г) и консервированный тунец (150г), посыпьте черным перцем по вкусу.

Этот салат богат белками и полезными жирами, а бурый рис это источник сложных углеводов и клетчатки.

Пирог «Овсяная радость»

овсяный пирог

Замесите тесто, смешав 2 столовые ложки цельнозерновой муки, полстакана овсяных хлопьев (желательно молотых) и столько же овсяных отрубей и добавьте туда ½ чайной ложки соды и воды (смотрите по консистенции, тесто должно быть эластичным). Разделите его на две части и отложите в сторону.

Размоченный в воде чернослив (40г) измельчите в блендере вместе с яблоком, это будет начинка пирога. Теперь одну часть теста раскатайте или растяните пальцами на емкости для выпекания покройте ее начинкой, а сверху прикройте второй половиной теста. Печь 20 минут в разогретой духовке.

Этот рецепт доказывает, что десерты могут быть не только вкусными, но и полезными.

Как приготовить спортивное питание видео

Оцените статью:

womensfate.ru

Детское печенье для спортсменов - рецепт на ужин

Кладем в миску творог, яйцо и масло. Топить масло необязательно, будет достаточно, чтобы оно просто постояло 20 минут не в холодильнике. Ложкой перемешиваем все ингредиенты.

Добавляем муку и разрыхлитель. Внимание: сахар не добавляем, его время наступит позже. Перемешиваем до однородной массы, тесто должно отходить от стенок миски, но не быть слишком жестким. Убираем тесто в холодильник, минимум на 30 минут, но можно держать и дольше.

Как только положенное время прошло, вынимаем тесто на свет божий. Если вашей духовке нужно долго накаляться – самое время включить ее сейчас, на 200 градусов. Затем вспоминаем о сахаре, насыпаем его в плоское блюдце.

Берем комочек теста, размером примерно со средний пельмень, катаем шарик. Если тесто сильно липнет к рукам, добавьте в него немного муки или смачивайте руки водой.

Делаем из шара круг – округлую лепешку толщиной около 5 мм. За чрезмерной правильностью формы можно не гнаться – все равно печенье деформируется при выпекании.

Обмакиваем обе стороны лепешки в сахар. Затем сворачиваем лепешку пополам, и еще раз пополам. Получаем что-то вроде треугольника с сахарными складочками на одной из сторон – это и есть наша печенька. Кладем ее на противень. Смазывать его маслом или покрывать бумагой не нужно.

Повторяем предыдущие пункты до тех пор, пока тесто не закончится.

Ставим противень в разогретую духовку, ждем 20 минут, периодическ проверяя, хорошо ли печенье себя чувствует. /фото 9/ В процессе выпечки оно немного увеличится в размере, поэтому укладывать печенюшки стоит на небольшом расстоянии друг от друга.

Как только печенье зарумянилось, достаем и наслаждаемся!

na-ujin.ru